山梨県北杜市、南アルプスの麓に位置する白州蒸溜所。
地域の自然や人々との共生を大切にしながら、
この土地ならではのウイスキーづくりを続けてきました。
北は八ヶ岳連峰、南西には甲斐駒ヶ岳から連なる南アルプス、
東は茅ヶ岳、北東には瑞牆山など、日本を代表する美しい山岳景観に囲まれた
北杜市では、季節ごとの食材を活かした美食の数々を愉しむことができます。
3月8日（土）・9日（日）に繰り広げられるのが、
北杜市周辺で人気のレストランを営むシェフたちが
「食を通じて冬の八ヶ岳の魅力を伝える」ために集い、
旬の地域食材を使った料理を提供する「シェフズバル in 八ヶ岳2025」。
会場では「白州 森香るハイボール」もご提供いたしますので、
シェフ渾身の料理とのマリアージュをご堪能いただけます。
詳細は「シェフズバル in 八ヶ岳2025」の公式Instagramをご確認ください。
INFORMATION
- ■日時：
- 3月8日（土）11:45 ‐ 20:00・3月9日（日）10:45 – 15:00
- ■会場：
- アルソア女神の森 美ウェルネスガーデン
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町2972
- ■入場：
- 無料
- ■アクセス：
- JR小淵沢駅より、当イベント専用ピストンバス（大人：往復500円／小学生以下：無料）をご利用いただけます。
雪化粧をした山々の美しい景観と、
ひときわ澄んだ空気を愉しむことのできるこの季節。
白州蒸溜所にもぜひ足をお運びください。
白州蒸溜所への入場には事前予約が必要となります。
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