蒸溜所で愉しむ
豊かな森で生まれる「白州」ならではの魅力を
より深くご体感いただける場所にするため、
白州蒸溜所では各所の改修を進めてまいりました。
2024年9月にリニューアルが完了しますので、
白州コミュニティ〈森香る暮らし〉の皆さまにご案内いたします。
2024年9月1日（日）OPEN
Hakushu Terrace （レストラン）
白州蒸溜所およびサントリー天然水南アルプス白州工場の敷地内に、
“白州の森”と響きあうレストラン Hakushu Terrace が誕生しました。
山梨県産の食材をふんだんに使った石窯ピザをはじめ、
Hakushu Terraceでしか味わうことのできないメニューや、
「白州」のオリジナルカクテルをお愉しみいただけます。
Hakushu Terraceご利用の際は、予めご予約いただくことを
おすすめします。詳しくは下記より特設サイトをご覧ください。
2024年9月20日（金）START
白州蒸溜所ものづくりツアー
〈プレステージ〉
白州蒸溜所の自然と共生したものづくりのこだわりや、
そこから生まれる「白州」ブランドの魅力を最大限ご体感いただける
新ツアー、「白州蒸溜所ものづくりツアー〈プレステージ〉」が登場。
ツアー前半では、白州蒸溜所の歴史を感じる場所での映像演出や、
製造工程見学におけるつくり手との交流、さらには品質向上の
取り組みのひとつとして8月より導入した伝統的な精麦製法
「フロアモルティング」をご案内します。
後半では、豊かな自然に囲まれた白州蒸溜所ならではの特別な空間で、
「白州」や「白州12年」のマリアージュ体験をお愉しみいただきます。
「白州蒸溜所ものづくりツアー〈プレステージ〉」は、
週2回・各10名様の抽選制ツアー（有料）です。
詳しくは白州蒸溜所のサイトをご覧ください。
豊かな森に囲まれた白州蒸溜所。木々や植物たちは、
季節ごとにさまざまな表情で私たちを愉しませてくれます。
野鳥たちのさえずりを聞きながら、心地よいひと時をお過ごしください。
