［香味特長］

• 107プルーフ（53.5％）のタフな感覚
• バランスのよいフレーバー
• ここちよいオークの樽香
• 甘く芳しい口中香

BAKER’S［ベイカーズ］

• 色：濃い琥珀色
• 香り：バニラ・キャラメル
• 味わい：焙ったナッツ・ウッディ
• フィニッシュ：スムーズな余韻が長くつづく

ビーム社の貯蔵庫は9段積み。上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い。そのため上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、熟成は早まり、アルコール度数も高まる。
フレッドは「ベイカーズは上段の8～9段で7年超の熟成を経たもの。樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」という。シガーとの相性もいい。