OUR MALT MASTER OUR MALT MASTER モルトマスター

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ディビッド・C・スチュワート氏は60年の生涯をスコッチウイスキー業界に捧げてきました。ディビッドの先駆的な技術は、今日使用されている製造方法に大きな影響を及ぼしています。特にザ・バルヴェニーの「後熟」をめぐる画期的な仕事が有名です。ディビッドは、世界中のウイスキー愛飲家に愛され、受賞歴のあるウイスキーを数多く生み出してきました。

2016年7月5日、ディビッドは、スコットランドのエジンバラにあるホリールード宮殿で行われた式典で、スコッチ ウイスキー産業への貢献により、エリザベス 2 世女王陛下から大英帝国勲章のメンバー(MBE)を授与されました。

ーTHE BALVENIE “ザ・バルヴェニーは私の中で特別な思いがあるウイスキーで、人生の半分をこの蒸溜所で働けたことを誇りに思っています”

  • ザ・バルヴェニー ダブルウッド
    ディビッド・C・スチュワート氏
    “私が最も誇りに思う瞬間はいつですかとよく聞かれますが、それはザ・バルヴェニー ダブルウッドの発売の時です”
  • ディビッド・C・スチュワート氏とケルシー・マッケニー氏
    知識の継承
    「ザ・バルヴェニーDCS 概要」として、ディビッドはウイスキーの知識と専門性を液体と文字で表現した引き継ぎ書をつくりました。