新着情報
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2024年4月2日サントリー本格焼酎<麦>900mlが店頭でもお買い求めいただけるようになりました
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2023年5月19日サントリー本格芋焼酎「大隅<芋>」・サントリー本格麦焼酎「大隅<麦>」900mlがISC2023でGOLDを受賞しました
〈サントリー大隅のご購入はこちらから〉
本格焼酎「大隅」の一番の特長は、香りの豊かさ。
そのカギとなるのが「蒸溜」の工程です。
余計な苦みや雑味が出る一歩手前の、
素材本来の香りが際立つ原酒のみを抽出します。
サントリーが蒸溜酒づくりで培ってきた知見を、
焼酎づくりの伝統に生かした蒸溜方法、
それが「香り厳選蒸溜」です。
口にした瞬間、鼻のまわりにふわりと広がる
余韻をお楽しみいただけます。
そのカギとなるのが「蒸溜」の工程です。
余計な苦みや雑味が出る一歩手前の、
素材本来の香りが際立つ原酒のみを抽出します。
サントリーが蒸溜酒づくりで培ってきた知見を、
焼酎づくりの伝統に生かした蒸溜方法、
それが「香り厳選蒸溜」です。
口にした瞬間、鼻のまわりにふわりと広がる
余韻をお楽しみいただけます。
大隅半島の黒ボク土で育った黄金千貫の甘みが、ふっくらと香る本格芋焼酎。苦味や雑味をカットした原酒のみを厳選抽出しています。鹿児島の自然とサントリーの技術が生んだ一本です。水や炭酸で割っても味わいが崩れず、芋の香りを感じながらすっきり軽快に愉しめます。
容量：900ml／アルコール度数：25度
サントリーが独自に育てた酵母で仕込んだ本格麦焼酎。麦のおいしいところだけを抽出する蒸溜法で、その香りはフルーティで華やか。麦ならではのすっきりとした飲み口が魅力です。水割りや炭酸割りで、より香り豊かにどうぞ。
容量：900ml /
アルコール度数：25度
芋や麦の味わいや香りを
しっかりと愉しむならロックや水割りで。
ゆるやかに混ざりあう氷や水が、
素材本来の香りを開かせて、
濃く豊かな余韻をつくり出します。
華やかな香りをぞんぶんに愉しむなら、
炭酸割りで。口に含んだその時、
泡に閉じ込められた香りが開きます。
すっきりとした飲み心地は、
食事との相性ぴったりです。
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九州の南、鹿児島・大隅半島。
豊かな自然が多く残されたこの地から
新しい本格焼酎が生まれました。
その名も「大隅」。
桜島のように堂々たる出来栄えです。
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人のよろこぶものは、
やっぱり人がつくるもの。
芋や酵母を選び抜いたり、
仕込みや蒸溜を見極めたり。
つくり手の感覚がモノを言うのです。 -
「大隅」のいちばんの特長は、香り。
素材の持つ力を最大限引き出すために、
蒸溜にひと工夫凝らしました。
伝統を守りながら踏み出した
新しい一歩です。
大隅半島の大地やつくり手のまなざしなど、
本格焼酎 大隅の世界をひとつのムービーにまとめました。
『焼酎ができるまで』篇 174秒
さまざまなこだわりを経て
「大隅」ができあがるまでのストーリーをご覧ください。
