DISTILLERY MAP
見どころマップ

1ビジターセンターVISITOR CENTER

白州の森の玄関口。白州蒸溜所へお越しの方も、天然水工場へお越しの方も、まずはこちらで受付を。森全体を鳥の目線で眺めるジオラマや、ギフトショップでのお買い物などをお楽しみいただけます。

営業時間:　9:30～16:30

ビジターセンター GIFT SHOP

ウイスキーをよりおいしく愉しむためのグラスやサントリー天然水のラベルをあしらったグッズ、白州の森でしかお求めいただけない商品などを揃えています。ご自身へのギフトにも、この森を分かちあいたいあの人への贈り物にも。

営業時間:　9:30～16:00

2バードブリッジBIRD BRIDGE

ビジターセンターで受付を済ませたら、バードブリッジを渡って鳥たちが暮らす森の中へ。気持ちよく晴れた日は、橋の上からおおらかな八ヶ岳の姿が臨めます。

※天候によっては、通行いただけない場合があります。

3バードサンクチュアリBIRD SANCTUARY

年間およそ50種類もの野鳥がやってくる森。1973年の白州蒸溜所の完成と同時に誕生し、育ってきました。森林公園工場の象徴であり、サントリー愛鳥活動の一環でもあります。深呼吸して耳を澄ませると、鳥たちの声が！

※天候によっては、通行いただけない場合があります。

4ウイスキー博物館WHISKY MUSEUM

ウイスキーにまつわる古今東西の貴重な資料が眠る場所。サントリーウイスキーの歴史や白州の森の成り立ちなどを解説・展示しています。

開館時間 :　9:30～16:30

※メンテナンス等によりご見学エリアが変更となる可能性があります。

5Hakushu Terrace

白州　森香るハイボールや地域の果物を使ったジュース、釜焼きのピザなど、白州の森を味覚で愉しむレストラン。2階のフリースペースでは、テイクアウトメニューと森の空気を存分に味わっていただけます。

6セントラルハウスCENTRAL HOUSE

白州の森を訪れるすべての人にご利用いただける複合的なスペースです。ウイスキーを試飲したり、お土産を選んだり、ただぼーっとくつろいだり。自由な時間をお過ごしください。

テイスティングラウンジ

大きな窓の向こうに広がる緑に包まれながら、白州をはじめとするサントリーウイスキーを試飲していただけます。

営業時間 :　10:00〜16:30（ラストオーダー16:00）

テイスティングラウンジのご利用について

セントラルハウス GIFT SHOP

白州蒸溜所やサントリー天然水のオリジナルグッズ、アパレル商品などを取り揃えています。ウイスキーをお求めいただけるのは、場内では当店でのみとなっております。

営業時間 :　9:30〜16:30

ウイスキー販売について

BAR HAKUSHU※ツアー参加者限定

白州蒸溜所の見学ツアーにご参加のお客様だけが訪れることのできる特別なバー。かつて銀座にあった名店のバーカウンターや装飾品が、落ち着いた空間を演出しています。

7蒸溜棟DISTILLERY HOUSE

ウイスキー原酒の仕込や発酵、蒸溜を行っている建物。見学ツアーにご参加いただく方のみ、入場可能なエリアです。発酵の香りや、ポットスチルの熱など、サントリーのウイスキーづくりを五感で感じていただけます。

※ツアー見学者限定

8貯蔵庫STORAGE FACILITY

ずらりと並ぶ樽と原酒の香りが圧巻の貯蔵庫。蒸溜所全体で、数十万もの樽が熟成の時を重ねています。見学ツアーでご覧いただけるのは一棟のみですが、場内の奥にはさらに何棟もの貯蔵庫が並んでいます。

※ツアー見学者限定