こんにちは、水野めぐみです。
日ごとに陽射しが強まり、山崎蒸溜所も暑い日が続いています。
今回は、昨年リニューアルした、ウイスキー館1階のテイスティングラウンジの愉しみ方をお届けします！
※テイスティングラウンジでのウイスキーの試飲は有料です。テイスティングラウンジをご利用の場合も、ご来場の事前予約が必要です。

再溜釜のポットスチルを再利用したバーカウンター

テイスティングラウンジで、ひときわ目を引く大きなポットスチル。リニューアル前からウイスキー館のシンボルとして存在していましたが、リニューアル後はその形状を活かしたバーカウンターとして生まれ変わりました。
存在感のある大きさが特長ですが、こちらは元々山崎蒸溜所で再溜釜として使用していたポットスチルなんですよ。

山崎ならではのウイスキーをラインナップ

カウンター奥の棚には、テイスティングラウンジで試飲することができるサントリーウイスキーをはじめ、山崎蒸溜所でつくっているモルト原酒など、山崎蒸溜所ならではの特別なウイスキーもご用意しています。
たくさんのラインナップから、どのウイスキーを味わうか悩んでしまいますよね。
列に並んでお待ちいただきながらも、メニューを確認できますので、じっくりと検討することができますよ。

山崎の世界観を体感いただける飲み比べセットがおすすめ

テイスティングラウンジのお会計は、現金対応レジとキャッシュレス専用レジをご用意し、様々なお支払方法に対応しています。オーダーしたウイスキーは、サーブスタッフがカウンターでご用意させていただきます。
ウイスキーを注いだテイスティンググラスとボトルを一緒に写真撮影することもできますので、ご来場の記念に撮影してはいかがでしょうか。

外の景色を眺めながらウイスキーを味わえる開放的な空間

テイスティングスペースは、ウイスキー館入口側がガラス張りとなっており、開放感のある心地よい空間に変わりました。
晴れた日には大きな窓から陽が差し込み、四季折々に変化する"山崎の杜"を眺めながら、ウイスキーを愉しめます。
スタンディングテーブルやローチェアの六角形のデザインは、実は樽の形がモチーフとなっているんですよ。
訪れた際は、ぜひ確かめてみてくださいね。

色とりどりのモルト原酒が並ぶボトルライブラリー

原酒ボトルが並ぶボトルライブラリーの一部にも、スタンディングテーブルが設置されました。
ここは私のおすすめのスポットです。
ボトルライブラリーには、山崎蒸溜所でつくった多彩なモルト原酒のボトルを並べていて、原酒ごとに異なる色合いがグラデーションをかけたように輝いています。一つひとつのラベルから、年代や樽の素材が異なることがわかりますので、原酒の個性の違いを眺めながら、ウイスキーを味わってみてくださいね。

夏の風吹くウイスキー館

今回は、リニューアルしたテイスティングラウンジをご紹介しました。
山崎の自然環境を活かし育まれたウイスキーを、山崎の地でじっくり味わうことができる空間です。長い年月をかけてつくられるウイスキー、その時の流れに想いを馳せながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

※ご来場には事前予約が必要です。詳細は山崎蒸溜所ホームページでご確認いただき、予約のうえご来場ください。