こんにちは、水野めぐみです。12月も残りわずかになりましたね。
今年も「サントリーウイスキー蒸溜所便り」をご愛読いただき本当にありがとうございました！

山崎蒸溜所、白州蒸溜所ともにリニューアルしました

山崎蒸溜所は100周年、白州蒸溜所は50周年と、今年はそれぞれの蒸溜所にとって記念すべき年となりました。
「ウイスキー蒸溜所便り」では「100周年企画」、「50周年企画」として、これまでのサントリーウイスキーの挑戦の歴史を振り返ってきました。

各記事はこちらからご覧ください。
★【100周年企画】ジャパニーズウイスキーの始まりの場所～山崎蒸溜所～
★【100周年企画】鳥井信治郎とジャパニーズウイスキー～やってみなはれ～
★【100周年企画】藤井工場長にインタビューしました！
★【白州蒸溜所50周年企画】"水の狩人"が選んだ地・白州
★【白州蒸溜所竣工50周年記念】貯蔵庫のツタ植樹と秋の場内

今年は、より魅力的な蒸溜所を目指し各蒸溜所で改修工事を行い、お客様の見学受入れを休止していました。
その間スタッフ一同は、新たなツアーの練習や新施設の環境を整え、再開の日に向けて準備をしてまいりました。

無事に改修工事は終了し、緊張と期待とが交じるなかお客様を迎え、その笑顔に接して、いまは大きな喜びを感じています。「再開を、首を長くして待っていた」と声を掛けていただき、思わず熱いものがこみあげました。

この「ウイスキー蒸溜所便り」のアンケートでも「また見学できるのを楽しみにしています」という期待の声や、サントリーウイスキーや蒸溜所に関する想い出のメッセージをたくさんいただき、励みになりました。ありがとうございました。

来年も皆さまに山崎蒸溜所・白州蒸溜所から旬な情報をお伝えしていきますので、引き続きご愛読をよろしくお願いいたします。
皆さまにとって2024年がよい1年になりますように。

★山崎蒸溜所ホームページはこちら
★白州蒸溜所のホームページはこちら