『ビックル』は、表示では清涼飲料水になっていますが、乳酸菌飲料ではないのですか?
『ビックル』は、乳酸菌飲料ではございません。
乳および乳製品の成分規格等に関する省令によると、「乳酸菌飲料」には以下の2つの条件があります。
①無脂乳固形分3%未満
②乳酸菌を100万個/ml以上含む
ビックルは上記のうち②を満たしていないため、「乳酸菌飲料」ではなく「清涼飲料水」と表示しています。
『ビックル』は、乳酸菌飲料ではございません。
乳および乳製品の成分規格等に関する省令によると、「乳酸菌飲料」には以下の2つの条件があります。
①無脂乳固形分3%未満
②乳酸菌を100万個/ml以上含む
ビックルは上記のうち②を満たしていないため、「乳酸菌飲料」ではなく「清涼飲料水」と表示しています。
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