みなさん、新年あけましておめでとうございます！管理栄養士の金剛地舞妃です♪

2019年はたくさんの方にスマイルカフェを読んでいただき、ありがとうございました♪これからも食事を通じて選手たちの様子をお伝えしていきますので、2020年もよろしくお願いします！

普段、選手たちは毎練習後クラブハウスで石井料理長の美味しいお料理で体も心も満たしていますが、他にも美味しいお料理を届けていただいたり、食材を提供していただくなど、チームの食事面をサポートしてくださる『食サポーター』がたくさんいらっしゃいます。

私の2020年最初のスマイルカフェでは、サンゴリアスを応援し、食事面からも支えてくださる皆様をご紹介します♪

ある日の練習後、このようなお料理が並びました。

こちらは『Be ambitious！弁当』！
売り上げの一部が、脊髄を損傷された方々が日本初の脊髄損傷者専門トレーニングジム『J-Workout』で再歩行を目指すためのトレーニング費用として活用されます。

ごはんものや肉料理、魚料理、サラダなど豊富で魅力的なメニューの中から、より選たちが喜びそうなメニューを私自身もウキウキしながら選びました。
選手たちは、ずらっと並んだ見た目も素敵なお料理たちに目を輝かせていました！

みんな栄養バランスもしっかり考えながら盛りつけていましたよ。

味の感想はテビタ・リー選手の笑顔が物語っている通り、大好評♪

今後も選手の体づくりやリカバリーのために活用させていただくだけでなく、選手たちと同じように日々トレーニングに励まれている脊髄損傷者の方々の応援ができればと思っています。

それから、またある時はクラブハウスにキッチンカーがやってきました！

こちら『COCOROTUS』さんは、サンゴリアスのクラブハウスの近くにある大東京卸売りセンター（市場）内にお店を構え（府中卸売珈琲店）、エスニック系のランチと上質なスペシャルティコーヒーを提供しています。

練習が終わった選手からキッチンカーに寄って、食べたいメニューを選んで注文します。

選手とやり取りしながら、車の中でこのようにひとつひとつ盛りつけてくれます。

「本日のメニューはこちら！」とマット・ギタウ選手とテビタ・タタフ選手からご紹介。

料理を盛りつけている間、スタッフさんとおしゃべりするのも選手たちの楽しみなようです♪

大東京卸売りセンター（市場）内にある府中卸売珈琲店は、平日は6:30～15:00まで営業していて、選手たちも大好きなメニューや美味しいコーヒーもいただけるので、練習見学にいらした際にぜひ寄ってみてくださいね♪

そして！
クラブハウスでいつも選手たち食べているお米は、こちらを提供していただいています♪

こちらの福井県美浜町のお米は、海と山の大自然に囲まれた田んぼで太陽の光をいっぱいに浴びて育ち、農薬・化学肥料を極力抑え、安心の高品質。
華やかな香りと甘み、一粒一粒がツヤツヤと輝く、美味しいお米です♪

選手のエネルギー補給やリカバリーに欠かせない、お米。
毎練習後に美味しくいただくことができて、選手たちはとても喜んでいます♪

このようにサンゴリアスの食事は多くの方々に支えていただき、食事面でもたくさんの応援をしていただいています。
「食べる」ということは食材が持つパワーだけでなく、食事を作ってくれた方、食材を育ててくれた方、届けてくださった方など、たくさんの人の思いも一緒にいただくということだと思います。
いつもサンゴリアスの食事をサポートしてくださる皆様、心にも届く食材やお料理をありがとうございます♪

それでは最後に盛りつけチャンピオンの発表です！
こちらの盛りつけをした、

大島佐利選手です！

たんぱく源である肉と魚のおかずを両方盛りつけ、トマトやブロッコリーなど色の濃い野菜からもたくさんのビタミンやミネラルを摂取！おかわりもして量も十分とれていましたよ。

ごはんの上には、とろろと高菜と刻みのり、そしてわさびをアクセントに！
そのまま食べても美味しい福井県美浜町のお米ですが、さらに美味しく食べる工夫を凝らし、さすがアレンジ上手の大島選手です♪

さて、2020年となりましたが、2019年は皆さんにとってどんな年になったでしょうか？
ラグビーワールドカップがあり、ラグビー界にとっては、とーっても重要な年になったと思います。
そして2020年は、2019年ラグビーに集まった注目を、定着させていかなければいけない年だと思っています。そして、サンゴリアスがチャンピオンを奪還する年になると思います！！

ジャパンラグビートップリーグ2020の開幕は、1月12日（日）秩父宮ラグビー場で、東芝ブレイブルーパス戦になります！同じ府中で活動する東芝ブレイブルーパスとサントリーサンゴリアスが、開幕戦でいきなりの『府中ダービーマッチ』となり、2020シーズンのトップリーグが開幕します！
トップリーグのチケットがなかなか取りにくい状況ではありますが、なんと府中市では開幕戦をパブリックビューイングで観戦可能です！

■『府中市長杯争奪 府中ダービーマッチ』 パブリックビューイング■

試合会場で、テレビの前で、そしてパブリックビューイングで、サンゴリアスにご声援をよろしくお願いします♪