2016年7月22日
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『MaikySmoothieと夏バテ対策』
こんにちは、管理栄養士の金剛地舞妃です!
今シーズンもクラブハウスに、食トレスムージー専門店『Maiky Smoothie』がオープンしました♪
(過去のMaiky Smoothieの様子はこちら)
今回のテーマはこちら!
水分補給についての復習も含めた資料を掲示し、スムージーを飲むことではなく、スムージーを通して自分に必要な栄養について学んだり、様々な場面で適切な栄養摂取の選択が出来るようになることが目的のため、たくさんのヒントを散りばめます。
今回のスムージーは、『Yellow』と『Green』の2種類!
黄色というより黄緑色になってしまいましたが(笑)、糖質が多めで練習前のエネルギー補給もできる『Yellow』。
糖質が少なめで野菜が多めの、食事の時の副菜としても飲める『Green』。
最初のお客様は、畠山健介選手!
「自信無いな〜。」と言いつつも、一生懸命考えていました。
その後も続々と選手がご来店。
資料を見ながら味をしっかり確かめる長野直樹選手。長野選手は、サンゴリアスの栄養隊長!いつも新しい情報から良いものを取り入れていて、私にも色々と教えてくれます。
毎朝スムージーを作って飲んでいる長友泰憲選手は、竹下祥平選手、中村亮土選手と相談しながら答えを考えています。
みんなの知識が増えてきていて、今回は全問正解者が過去最多!
Yellowは該当者なしでしたが、Greenは畠山選手、長友選手、竹下選手、阪本選手、中村亮土選手の5名が正解。素晴らしいです!
最近は暑い日が多く、食欲がなくなってきている方も多いかと思いますので、今回ご紹介したスムージーの他に、暑い中でも選手たちの食欲を支える強力な助っ人を2つ紹介します♪
【温泉卵】
【山形のだし】
温泉卵は、つるっと食べやすいたんぱく源で、麺類やごはんにかけて食べている選手も多いです。
山形のだしは、なす、きゅうり、ながいも、大葉、みょうが、昆布が入った石井料理長の特製です。
選手たちにはしっかりと『食べる意識』があるので、そんな選手の背中を押せるような1品づくり 、食環境づくりを石井料理長と一緒にチャレンジしています。選手たちから『食欲が無かったのに、ついつい食べちゃった!』をたくさん引き出す事が目標です♪
食欲が無いという時は、ぜひ皆さんもこの2つを取り入れてみてくださいね。
それでは、最後に今回の盛りつけチャンピオンの発表です。
こちらの盛りつけをした、
西川征克選手です!ソロモン・ティーポレ選手と一緒に1枚。
ごはんをしっかり、複数のたんぱく源と色の濃い野菜を摂取!おかわりをしているので、量も十分とれていますよ。
そして、ハンバーグにひと工夫し、チーズをかけて食べていました。カルシウムUP です!
暑い日が多く、夏バテ気味の方もいるかともいますが、しっかりとした食事で元気に夏を乗り切り、約1ヶ月後に迫ったトップリーグ開幕戦をサンゴリアスと一緒に戦いましょうね!