2012年8月29日
“SUNGOLIATHのおかず”8月のメニュー
―栄養士の松崎美奈子さんコメント―
開幕戦までカウントダウンとなりましたね!
今回は、サンゴリアス選手のシーズン直前の食事をお届けさせてもらいます。
シーズン中の栄養の役割は、
【体格キープorアップ】そして、【疲労回復と集中力を高める】ということです。
新田浩一選手は、体脂肪ダウンをメインとした食事を継続中でしたよ。
ポイントは、
①野菜から食べること
②おかずでたんぱく質は確保して、ご飯の量を調整しながら全体のボリュームを抑えるとのことでした♪
筋量をキープしながら体脂肪ダウンができる、良い食べ方ですね!
こちらは、さらなる筋量アップを目指す、小澤直輝選手の食事です。
ポイントは、
①全体のボリュームを増やす。
②品数を増やす。
とのことでしたよ♪
ウエイトアップの基本は食事量・品数・回数を増やすこと。
シーズン中はたんぱく質メインに増やすのがGOODですね!
いよいよ怒涛のシーズンが始まりますね!
ベストコンディションでまずは今月、良いスタートを切ってもらいましょう☆
◆8/7(火):うどん・そば/アジ塩焼き/棒々鶏
◆8/9(木):焼魚ご飯/手羽元カレーグリル/白身魚野菜あんかけ/高野豆腐肉巻き
◆8/10(金):肉団子酢豚/焼きサワラ/豆腐サラダ
◆8/11(土):カレーライス/サンマ味噌煮/夏野菜サラダ/
◆8/13(月):雑穀/ポークピカタ/アジ山椒煮/塩昆布サラダ
◆8/14(火):春巻き・シュウマイ/キャベツ豚卵炒め/焼鮭サラダ
◆8/15(水):ササミPIZZA/タラのムニエル/トマト&ツナサラダ
◆8/16(木):パン各種/煮込みハンバーグ/鮭しめじ葱煮/ハム目玉焼き/チーズ・野菜各種
◆8/17(金):豚生姜焼き/焼きサバ/ポテトサラダ
◆8/18(土):雑穀/スパム野菜炒め/鮭照り焼き風/冷奴
◆8/20(月):牛肉中華炒め/ブリおろしポン酢/かぼちゃサラダ
◆8/21(火):雑穀/八宝菜/焼きサバ/ミモザサラダ
◆8/22(水):ウナギ蒲焼き/アジにんにんく煮/韓国風サラダ
◆8/23(木):大豆ご飯/チキン照り焼き/赤魚ネギ煮/アスパラ&ベーコン卵とじ
◆8/24(金):野菜肉炒め/サバ味噌煮/シーザーサラダ
◆8/26(日):三色丼/イワシ蒲焼き/ちくわ&かにかま水菜サラダ
◆8/27(月):雑穀/キャベツ豚重ね煮/焼きホッケ/厚揚げキムチ焼きチーズのせ
◆8/28(火):キーマカレー/スズキバター焼き/ビーンズサラダ
◆8/29(水):パン各種/豚照り焼き/マグロフレーク野菜炒め/スクランブルエッグ/チーズ・野菜各種
◆8/30(木):親子丼/ブリ照り焼き/かぼちゃ肉そぼろ
※上記おかずに加え、毎食「ご飯」「味噌汁」「野菜サラダ」「フルーツ」などが出ます