CLUB HOUSE

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サンゴリアスをもっと楽しむコラム

2011年10月26日

“SUNGOLIATHのおかず”10月のメニュー”

―栄養士の松崎美奈子さんコメント―
 
開幕戦までいよいよカウントダウンとなりましたね! ここからは、高めたパフォーマンスを試合でフルに発揮してもらえるように、≪試合時の食事≫がとても重要になってきます。
 
サンゴリアスの選手には、≪何を、いつ、どれくらい食べるのか≫を試合前ルーティーンのひとつとして、勝利への最終調整をしてもらっていますよ。
 
そして、シーズンを通して勝利し続けるためには、≪試合後のリカバリー≫もとっても大切!
今シーズンは、プレシーズンで人気だった焼きおにぎり、鶏五目おにぎりも登場させる予定です♪  
ラグビーパフォーマンスに欠かせないコンタクト、スタミナ、パワー、スピードに必要な栄養をしっかり詰め込んで、これから始まるシーズンに臨んでもらいたいと思います☆

※写真は、府中合宿時の『手羽元大根煮』です。鶏コラーゲン×野菜ビタミンの最強コンビで、筋疲労がとれますよ~。
お得情報→これから旬の大根は葉っぱまで食べるのがオススメです。シーズン中のコンディショニングにもGOOD☆
◆10/1(土):【試合日】ご飯/うどん・そば/焼き鮭/八宝菜
◆10/3(月):ご飯/豚キムチ/サンマ梅生姜煮/ササミ千切り野菜のおろしポン酢
◆10/4(火):ご飯/キーマカレー/焼きサバ/アスパラ卵チリソース
◆10/5(水):ご飯/チキントマト煮/アジ蒲焼き/豆腐サラダ
◆10/6(木):ご飯/ウナギ蒲焼き/豚もやし炒め/ほうれん草ハム卵サラダ
◆10/7(金):ご飯/豚生姜焼き/サンマ山椒煮/ポテトサラダ
◆10/8(土):【試合日】ご飯/うどん・そば/アジ塩焼き/親子煮
◆10/10(月):【府中合宿(昼)】ご飯/ビビンバ/イワシパン粉焼き/ソーセージチリ卵とじ
◆10/11(火):【府中合宿(昼)】ご飯/★ジャージャー麺★/タラムニエル/豆腐サラダ
◆10/11(火):【府中合宿(夜)】ご飯/鶏大根煮/鮭チーズホイル焼き/ちくわカニカマ卵とじ
◆10/12(水):【府中合宿(昼)】ご飯/ホイコーロー/カジキネギ煮/ツナコーンサラダ
◆10/13(木):【府中合宿(昼)】ご飯/芋煮/焼きサワラ/中華サラダ
◆10/14(金):【府中合宿(昼)】ご飯/和風スパゲッティ/アジパン粉焼き/豚しゃぶサラダ
◆10/15(土):【試合日/府中合宿(朝)】ご飯/ニラ豚しめじ卵炒め/ほっけ焼きおろし添え/マカロニサラダ
◆10/15(土):【試合日/府中合宿】ご飯/肉うどん・そば/秋鮭あんかけ/スクランブルエッグ
◆10/17(月):ご飯/ポークピカタ/イワシ生姜煮/シーチキンサラダ
◆10/18(火):ご飯/中華丼/アジ塩焼き/ジャーマンポテト
◆10/19(水):【試合日】ご飯/うどん・そば/サバ味噌煮/チャーシューサラダ
◆10/20(木):ご飯/トマトチーズハンバーグ/サンマにんにくオイスター/キャベツ韓国のりサラダ
◆10/21(金):ご飯/チキン照り焼き/サワラチーズホイル焼き/白菜ベーコントマトじゃこサラダ
◆10/22(土):ご飯/木の葉丼/鮭ムニエル/照りチキサラダ
◆10/24(月):ご飯/ポークソテー/イワシ甘露煮/サーモンサラダ
◆10/25(火):ご飯/餃子/ブリおろしポン酢/棒々鶏
◆10/26(水):ご飯/手羽元グリル/サバ煮つけ/トマトツナアスパラ卵とじ
◆10/27(木):ご飯/手他人丼/ほっけおろし添え/キャベツツナハムサラダ
◆10/28(金):ご飯/三色丼/ブリ照り焼き/かぼちゃそぼろ煮
◆10/30(月):ご飯/豚丼/アジ生姜煮/ちくわニラちぢみ

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