2011年9月 6日
“SUNGOLIATHのおかず”8月のメニュー”
-栄養士の松崎美奈子さんコメント-
8月も連日のハードな練習で、強く強く進化し続けるサンゴリアス。最近クラブハウスでは、体脂肪減少のお供に「もずく、ところ天、寒天、さしみこんにゃく」を出しています♪食物繊維の多いこれらの食品は、食べすぎ&脂肪吸収も抑制してくれる優れものです!!
また、サラダをいろいろアレンジして、飽きない工夫もさせてもらっています。写真のサラダは、キャベツの塩昆布サラダです。作り方は、キャベツに塩昆布を混ぜるだけのとっても簡単なメニューですが、選手には、美味しくて疲れもとれる良い1品になりました♪
そして!サンゴリアスの今シーズンの発見は、お好み焼き風の味付けが人気ということです。いろいろアレンジしてメニューに入れさせてもらっております。シーズンまでに、栄養面でもVERY GOOD!!且つ、選手も大好物!!なメニューをたくさん見つけるために、みなさまに知恵を頂きながら、引き続きアイデア振り絞ってまいります。9月からは、網走強化合宿が始まりますね。さらに強く、パワーアップして帰ってきてもらいましょう☆ミ
◆8/1(月):ご飯/甘辛豚肉/ほっけおろし添え/スパニッシュオムレツ
◆8/2(火):ご飯/★冷やし中華★/肉野菜生姜焼き/冷奴
◆8/3(水):ご飯/豚大根煮/ブリ塩焼き/トマト&おくらスクランブルエッグピックアップ
◆8/4(木):ご飯/ポークソテー/イワシパン粉焼き/ポテトサラダ
◆8/5(金):【試合日】ご飯/八宝菜&皿うどん/サバ味噌煮/かぼちゃそぼろ煮
◆8/8(月):ご飯/ホイコーロー/赤魚煮つけ/サーモンサラダ
◆8/9(火):ご飯/豚丼/サワラ西京焼き/キノコ&ウインナーサラダ
◆8/10(水):ご飯/鰻蒲焼き/肉豆腐/ちくわカニカマ卵とじ
◆8/11(木):ご飯/ササミエリンギ チーズホイル焼き/タラのバター焼き/豆腐キャベツ お好み焼き風
◆8/15(月):ご飯/チキンピカタ/鮭ちゃん2 ホイル焼き/ジャーマンかぼちゃ
◆8/16(火):ご飯/★キーマカレー★/焼きサバ/ツナサラダ
◆8/17(水):ご飯/酢豚/サンマ山椒煮/海藻サラダ
◆8/18(木):ご飯/三色丼/ブリ照り焼き/キャベツ塩昆布和え
◆8/19(金):ご飯/他人丼/アジ塩焼き/シーザーサラダ
◆8/22(月):鶏五目/煮込みハンバーグ/白身魚あんかけ/ハム目玉焼き
◆8/23(火):ご飯/豚生姜焼き/焼き鮭/具沢山サラダ
◆8/24(水):ご飯/親子丼/カレイ煮つけ/チャーシューサラダ
◆8/25(木):ご飯/マーボー豆腐/アジ塩焼き/豚肉卵トマト炒め
◆8/26(金):ご飯/チンジャオロース/スズキムニエル/ミモザサラダ
◆8/29(月):ご飯/照り焼きチキン/焼きサワラ/豆腐豚しゃぶサラダ
◆8/30(火):ご飯/人参いんげん豚巻き/イワシ梅煮/ほうれん草ハムサラダ
◆8/31(水):ご飯/ネギチャーシュー温卵丼/サンマ塩焼き/明太チーズオムレツ