嬉しい新発見!ブランデーとシーフードの至福。 ぶ厚い木のカウンターがスッとのびるスタイリッシュなフロア。 こちらの主役は北海道産上質魚介をイタリアン、フレンチ流に仕上げたシーフードタパス。元気に口に弾ける新鮮素材の滋味は格別。国産オレンジを皮ごと漬け込んだブランデースプリッツァーが常時スタンバイしているのも嬉しい。
フレンチ風香草バターの香りが絶妙。海鮮メリメロ焼き880円。バーニャカウダは自家菜園直送野菜で580円。
カルパッチョ盛り合わせ780円。この日は鯛、サーモン、カンパチ。爽やかな柑橘風味でスッキリ。