お知らせ
掲載日:2022/11/07
今年も「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁日である11月17日(木)がいよいよ近づいてきました!今回は、今年の「ボジョレー ヌーヴォー」の味わいと、沖縄県の「ボジョレー ヌーヴォー」が飲めるお店をご紹介します!解禁日当日のスペシャルイベントを開催するレストランもあるのでお見逃しなく♪
■今年の「ボジョレー ヌーヴォー」の出来は?
「ボジョレー ヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのこと。獲れたてのぶどうだからこそ楽しめるフレッシュな味わいが特長です。中でもサントリーが自信をもっておすすめするのは、ジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー ヌーヴォー」。華やかな香りとフルーティな味わいで世界中のワイン愛好家を魅了しています。
今年の夏は特に乾燥し、暑い日が続き、早熟ヴィンテージの兆しがありました。ぶどうに糖分が凝縮するのには時間がかからなかったのですが、栽培農家と相談しながら、ぶどう本来の糖分を最大限引き出すまで収穫を待ちました。そして、夏の熱波と乾燥した気候の中、太陽の光を十分に吸収したぶどうは、華やかさと豊かさが共存し、非常に糖度が高く、理想的な完熟具合で収穫されました。
まさに「太陽の恵み」を象徴するような一年の中で生まれた、ジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー ヌーヴォー」は、果肉たっぷりの赤いベリーやいちごの甘酸っぱいジャムを口いっぱいに含んだような味わいを楽しめますよ!
それではここで、ジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー ヌーヴォー」が飲める沖縄県内のおすすめ飲食店2店舗をご紹介します!
■「レストラン ケニーズ プラザハウス店」(沖縄市・久保田)
プラザハウスショッピングセンターの3階にある「レストラン ケニーズ プラザハウス店」。ランチは品揃え豊富なバイキング、夜はコース料理から、ステーキメニュー、アラカルトメニューなどを楽しむことができます。豊富なメニューが揃っているので、様々なシーンでご利用いただけますよ!
■「レストラン ケニーズ プラザハウス店」での「2022ボジョレー・ヌーヴォー秋の収穫祭」
※クリックすると画像を大きくご覧いただけます。
「レストラン ケニーズ プラザハウス店」では、「ボジョレー ヌーヴォー」解禁日当日の11月17日(木)19:00~21:00限定で、「2022ボジョレー・ヌーヴォーと秋の収穫祭」を開催します。「ボジョレー ヌーヴォー」との相性ピッタリのお料理をビュッフェ形式で味わいながら「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁を祝いましょう!
▼詳しくは、こちらをご覧ください(外部サイトへリンクします)
■「レストラン ケニーズ プラザハウス店」で楽しめる「ボジョレー ヌーヴォー」はこちら!
「レストラン ケニーズ プラザハウス店」では、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2022 セレクション ド デュブッフ」(写真左)と「ジョルジュ デュブッフ ラ キュベ ヌーヴォー 2022」(写真右)の2種類を愉しむことができます。
「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2022 セレクション ド デュブッフ」は、果実や花の香りがあふれる軽やかでフルーティな味わいで、ボジョレー ヌーヴォーならではの魅力が詰まった1本です。ジョルジュ デュブッフ社が手掛けるボジョレー ヌーヴォーの象徴的存在として、創業者ジョルジュ デュブッフ氏のブレンドを基につくられました。今年はより特別感を味わっていただけるように、より品質の高いぶどうの配合を増やしています。「感謝」の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザインされた華やかなラベルのパッケージにもぜひご注目ください!
「ジョルジュ デュブッフ ラ キュベ ヌーヴォー 2022」は、南仏地区でとれたガメ種のぶどうを厳選してブレンドした、ペットボトル入りの"南仏ヌーヴォー"(※)です。イチゴやプラムのような赤い果実の香り、とれたてぶどうの新酒らしいフレッシュさはもちろん、土壌由来の複雑さも感じられる味わいが特長です。「レストラン ケニーズ プラザハウス店」の料理と共に味わいましょう!
※南仏地区のぶどうをブレンドし、かつペットボトル入りで発売するのはジョルジュ デュブッフ社初の試みです
<レストラン ケニーズ>
住所:沖縄県沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター 3F
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)、ディナー17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:無休
電話番号:098-930-0570
▼「レストラン ケニーズ プラザハウス店」の公式サイトはこちら(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。
■「月苑飯店(げつえんはんてん)」(沖縄市・久保田)
プラザハウスショピングセンター1階にある「月苑飯店」は、1954年、チャールズ・シー・ションが創業した沖縄初の広東料理店。歴代の中国人料理長が伝授した本場の技は、4代目となる沖縄出身の料理長に託され、今はこの街を愛する人々にとって郷愁の味わいになっています。
たくさんの方々がこのレストランでの想い出を語ってくれます。家族の場所であり、祝いの席であり、滋養強壮の源であると話してくれます。プラザハウス自慢の、正統な中華料理の店。今日もあちらこちらの円卓で、弾む会話と笑顔が溢れます。どこにもない味わい、クスイムン(体に良いもの)をたんと召し上がれ♪
■「月苑飯店」で楽しめる「ボジョレー ヌーヴォー」はこちら!
「月苑飯店」では、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー セレクション プリュス 2022」を愉しむことができます。
「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー セレクション プリュス 2022」は、ボジョレー・ヴィラージュ地区(※)の畑から収穫された良質なぶどうだけを厳選してつくられた、"ワンランク上"の「ボジョレー ヌーヴォー」♪華やかでありながらも繊細な香りと味わいが特長です。厳選されたぶどうでつくられたワインの味わいをそのまま味わっていただけるように、製造工程で冷却ろ過を行わない「ノンチルフィルタード製法」を採用しています。醸造工程で生まれた香りや味わいを余すことなく閉じ込めることで、ぶどうのフレッシュ感がより際立つ味わいを目指しました。
※ボジョレー地区の北方に位置する38の村からなる地域
「月苑飯店」では「ボジョレーヌーボー」と相性の良い特別コースをご用意。公式ブログ、SNSもぜひチェックしてくださいね♪
<月苑飯店>
住所:沖縄県沖縄市久保田3-1-12 プラザハウスショッピングセンター 1F
営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜20:30(L.O.19:30)
定休日:火曜日・水曜日はランチのみ営業
電話番号:098-933-3111
▼「月苑飯店」の公式サイトはこちら(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。
今年の「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁日11月17日が待ちきれませんね♪ぜひ、ご紹介したジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー ヌーヴォー」が飲める沖縄県内のお店でも、今年の「ボジョレー ヌーヴォー」をお楽しみください!
▼関連リンク
・「ボジョレー・ヌーヴォー」のサイト
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