沖縄エリア情報

掲載日：2022/10/12

期間限定で平安座島（へんざじま）の「海ぶどう」を使用した料理を「角ハイボール」とともに堪能しよう！「沖縄ハイボール酒場 玉らん」（那覇市・松山）

今回は、平安座島（へんざじま）産の「海ぶどう」を使用した期間限定メニューを味わえる「沖縄ハイボール酒場 玉らん」をご紹介します。沖縄のブランド豚「あぐー豚」を使用したメニューをはじめ、多彩な沖縄料理や期間限定の「海ぶどう」メニューが味わえる居酒屋です。超炭酸の「角ハイボール」と一緒にぜひ楽しみましょう！



沖縄モノレールゆいレール「県庁前」駅から徒歩約5分のところにある「沖縄ハイボール酒場 玉らん」。樽型の「沖縄ハイボール酒場」の看板が一際目立ちます。

賑やかな雰囲気の店内は、あらゆるシーンに対応できるテーブル席や個室が完備されています。中でも、横長に大きいドーム型の個室はゆったりと寛げる広々とした空間で、のびのび過ごすのにピッタリです！

■料理人のお墨付き♪平安座島の「海ぶどう」
沖縄を代表する食材の一つである「海ぶどう」。 「沖縄ハイボール酒場 玉らん」では、海水の中で大切に育てられた、希少な沖縄県うるま市平安座島（へんざじま）産の「海ぶどう」を期間限定で味わえます。プチプチの食感とゆたかな磯の香りが特長の平安座島産の「海ぶどう」とコラボレーションしたメニューをお楽しみください！

「沖縄ハイボール酒場 玉らん」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

■「海ぶどう」も「あぐー豚」も一緒に味わえる！「あぐー豚のせいろ蒸し」
「あぐー豚のせいろ蒸し」は、「沖縄ハイボール酒場 玉らん」の名物メニューの一つ。常連の方も何度も注文してしまうほど評判の逸品です。期間限定で、平安座島産の「海ぶどう」も一緒に味わうことができますよ！沖縄を代表する「海ぶどう」と「あぐー豚」は相性ばっちり！

■じゃがいもと「海ぶどう」の食感がたまらない！「ポテサラカナッペ」
「ポテサラカナッペ」は、「海ぶどう」の食感がまろやかなポテトサラダにマッチした逸品♪クリームチーズとゆで卵を加えたポテトサラダをトーストしたバゲットに盛り付け、平安座島産 の 「海ぶどう」を乗せました。「海ぶどう」を活用したおすすめメニューの一つを是非実食ください！

■磯の香りが豊かな「アボカド沢庵（たくあん）」
「アボカド沢庵」も、平安座島産の「海ぶどう」を使ったおすすめのレシピ♪「韓国のり」の上に沢庵とアボカドをマヨネーズやわさびなどで味付けし、仕上げに「海ぶどう」がトッピングされています。韓国のりと「海ぶどう」の磯の香りを愉しめる、相性抜群のおすすめメニューです！

■サントリーのおすすめドリンクはこちら！
「沖縄ハイボール酒場 玉らん」と平安座島産の「海ぶどう」とのコラボメニューには、ドライな後口が特長の「角ハイボール」もおすすめです。特にハイボールにこだわりをもつ「沖縄ハイボール酒場 玉らん」では、低温高圧炭酸の「角ハイボール」で一杯一杯心をこめて提供しています！凍る直前まで冷やしたソーダ水と、強力炭酸がパチパチと口の中で弾ける爽快な「超炭酸角ハイボール」をお楽しみください！

■「海ぶどう」をつかったおすすめレシピ「海ぶどう入りチーズポテサラ」
ご家庭でも簡単にお楽しみいただける「海ぶどう」をつかったおすすめレシピをご紹介いたします。手頃な材料で、お店のような「海ぶどう入りチーズポテサラ」を味わえますよ。
＜材料＞
•海ぶどう　20ｇ
＜Ａ＞
•Kiriチーズ　2ピース
•ゆで卵　1ケ
•ポテトサラダ（市販）　100ｇ
＜つくり方＞
1、＜Ａ＞の材料を全て混ぜ合わせる。
（コツ：あまりきれいに混ぜ過ぎないようにするとおしゃれに出来る）
2、１に海ぶどうを加えて混ぜあわせる。
とっても簡単にできるので、ぜひご家庭でもつくって みてくださいね！

▼平安座島うみぶどうのレシピはこちら！（外部サイトにリンクします。）

今回は、期間限定で平安座島産の「海ぶどう」を使用したレシピが堪能できる「沖縄ハイボール酒場 玉らん」をご紹介しました。沖縄ならではの自慢の食材を使ったメニューと、超炭酸の「角ハイボール」を味わいに、ぜひ訪れてみてください♪

＜沖縄ハイボール酒場 玉らん＞
住所：沖縄県那覇市松山2-1-15 ＲＪビル2Ｆ
営業時間：平日・土曜18：00～翌0：00、日曜・祝祭日23：00 まで
定休日：無休
電話番号：098-866-2757
▼「沖縄ハイボール酒場 玉らん」（サントリーグルメガイド）
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

▼関連リンク
・サントリーウイスキー「角瓶」のサイト