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今日は、ちょっといいハイボール。
はじける炭酸のかすかな音にあわせ、豊かに立ちのぼってくる華やかな香り。
その清涼感を一口含んでみればまろやかな味わいと、後味にほのかに残るバニラに似た香味が心地よく喉を過ぎていく。とっておきの一杯を愉しむひとときを、さあ、心ゆくまでどうぞ。
Maker's Craft Highballメーカーズクラフトハイボール
ちょっとしたひと手間で、その味わいに豊かな変化をもたらすのもメーカーズマークの特徴のひとつ。たとえば、オレンジピールを軽くしぼれば、華やかな香りがいっそう際立ちます。
手づくりで丁寧に仕上げられたメーカーズマークの味わいをより一層引き立てる愉しみ方です。
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- STEP1
- グラスに氷をたっぷりいれます。
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- STEP2
- ウイスキーを適量グラスに注ぎます。グラスとウイスキーを冷やすためにしっかりとかきまぜます
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- STEP3
- きりっと冷えたソーダを氷に触れないようにゆっくりと注ぎます。（ウイスキー：ソーダ 1:4）
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- STEP4
- 炭酸がぬけないようにタテに1回まぜます。最後にオレンジピールを軽くしぼって、メーカーズクラフトハイボールの完成です。
Peel squeezedピール搾りのこだわり
- Angle角度
- グラスの縁より下から搾ることで苦味成分が中に入らず、香りだけが縁につきます。約30度下からあげるようなイメージです。
- Distance距離
- グラスに近すぎると苦味も移るため、4～5cm
※外果皮には柑橘類特有の芳香を持つリモネンなどの精油が含まれており、内果皮には苦味のもととなる成分が多く含まれています。
Variationそのほかのバリエーションはこちら
ライム
ローズマリー
コーヒービーンズ
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